奶茶的做法和配方

准备食材：茶叶、白糖、牛奶。

第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。

第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。

第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。

第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。

奶茶的制作方法100字？

家庭自制奶茶

材料：红茶：30克水：500克牛奶：500克糖：适量

淡奶油：2大勺

做法：

1、将红茶倒是水中煮开，用漏网滤掉渣质。

2、将糖和淡奶油放入牛奶中煮开。

3、将1倒入2中搅匀并煮开，过筛后倒入杯中即可饮用。

奶茶的做法和配方的家常做法

奶茶的制作方法

奶茶的种类繁多，大家可以在家做 仙草冻奶茶、丝袜奶茶、珍珠奶茶。下面给大家介绍十分容易做的珍珠奶茶。

材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋。

1.煮好珍珠，放在一边备用

2.冲好红茶水，静置3分钟左右。

3.杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水，搅匀。

4.将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。再放入煮好的珍珠即可。

喝奶茶的好处与坏处

喝奶茶的好处：

1、如果用奶茶代替咖啡或者茶等，可以加快睡眠。

2、喝奶茶可以保暖。

3、泡一杯奶茶可以缓解一下负面情绪，让大脑放松。

4、奶茶含有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。

喝奶茶的坏处：

1、奶茶中的糖分比较高，蛋白质也比较高，喝多了不运动容易发胖。

2、街边的奶茶中的一些色素与香精添加比较多，其中色素防腐剂对人体的伤害很大

3、街边的奶茶是用奶精做的，奶精的质量一般都低劣，喝多了容易使人发胖，身材走形。

4、街边的奶茶使用塑胶杯，而塑胶杯遇高温就会分解出有害物质，有可能导致致癌。

喝奶茶的注意事项

奶茶虽然好喝，但是街边小店里的奶茶并不是很健康的。大家在饮用的时候，要多注意，不要贪杯。

1、尽量不要在路边摊买奶茶。

2、奶茶还是不要经常喝。

3、最好在家自己做奶茶。

喝奶茶会胖吗

是的，街边的奶茶色素与香精添加比较多，不太健康，喝多了容易使人发胖，身材走形。为了控制体重，不让自己发胖，一天喝的量不宜超过200毫升。减肥期间最好不要喝奶茶，以免产生反效果。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。在喝奶茶的时候注意不要过多，加强运动，不暴饮暴食就不会发胖。一味的节食会造成营养不良，还会降低人体的代谢率，代谢率降低了就更容易发胖，这是一个恶性循。减肥最主要的还是运动，运动量大于从食物中摄取的能量，人自然而然就会变瘦。想要减肥不能靠一味的节食，需要运动与合理饮食的配合。

奶茶怎么做才好喝

1、小火加热。不时摇晃一下奶锅。

2、在做奶茶的过程中，茶水熬煮好后将茶包拿出。

3、可以添加一些辅料，例如珍珠、仙草冻。

奶茶做法大全

奶茶可以分为甜咸两种，我国藏族人民爱喝传统咸奶茶。

熬奶茶的方法：1.把小米炒熟;2.熬好砖茶;3.使得茶水没有一点的茶叶渣;4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶;5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐;6.也可以加入黄油。

大家也可以制作甜味奶茶。

1.冲好红茶水，静置3分钟左右。

2.杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水，搅匀。

3.将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。

奶茶不能和什么一起吃

奶茶很美味，但是因为奶茶里既含有奶有含有红茶，所以在喝奶茶的同时，一些和奶或者是茶有冲突的食物就不要吃了，以免对身体造成一些不利的影响。我们要多加注意，防止因为饮用奶茶对身体造成不好的影响。

奶茶不宜和下列食物同食：

1、香椿：容易导致肚子不舒服。

2、菠萝：容易导致身体出现不良反应。

3、韭菜：奶茶和韭菜里的一种物质反应，会影响钙的吸收。

4、金针菇：容易导致肠道不通畅。

5、猕猴桃：会造成肠胃不舒服，影响肠道的消化吸收。

6、菠菜：会引起痢疾。