重庆哪里有蛋糕制作培训?
比如欧米奇西点学院、新东方烹饪、美味学院这些都可以学,学西点烹饪还是要选择专业大品牌有保障的学校,这样学成之后创就业都是有保障的。
1、选择学校的时候自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。
2、要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧。
3、自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习。
4、理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么。
5、最好的是实践和理论相结合,自己多了解一下就知道了。
重庆哪里有自己做蛋糕的地方
一般100多元每磅,有电话的可以问一下。
三顺DIY蛋糕坊
江北区观音桥步行街红鼎国际C座15-8
甜蜜满屋DIY蛋糕坊
江北区观音桥步行街茂业百货10楼1020室
思味诗我蛋糕DIY手工烘焙沙龙 别名:Sweet DIY Baking Salon
江北区建新北路二支路金鹏北城旺角A栋31-8 86876742
恋恋滋语DIY蛋糕坊 60676886
沙坪坝区渝碚路32号三峡广场华宇时代大厦16-20号
制糕点蛋糕DIY工作室
沙坪坝区小龙坎新街29号华宇广场世纪银河16-1号
在重庆哪里可以学做蛋糕之类的店哦?
重庆宏昌职业技术学校
项 目
具体内容
授课内容
酥皮蛋糕、虎皮蛋糕、纹身蛋糕、马赛克蛋糕、肉松蛋糕、天使蛋糕、枣沙蛋糕、大理石蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等;曲奇饼、葱油饼、椰子饼、桃酥、凤梨酥、蝴蝶酥、老婆饼、蛋黄酥、巧克力曲奇、果仁曲其等;甜面包、咸面包、丹麦面包、牛角面包、肉松包、奶酥包、奶油面包、热狗面包、油炸面包、墨西哥面包、韩式烤馍调理面包等。
报名条件
有志于学习中式烹调师的广大社会青年
报名资料
一寸照片三张、身份证复印件一张
收费标准
学费、实习费用共1980元
培训时间
学期1.5-2个月,理论+实作
培训地点
理论:重庆市宏昌职业技术学校中式烹调教室
实作:重庆市宏昌职业技术学校中式烹调实作室
就业方向
工资待遇
市内各大酒店、酒楼、宾馆、大型餐饮连锁企业。也可以独立开店。
试用期间(1-3个月)1000-1500元/月,转正后2000-3500元/月
一期不会下期免费再学,学会为止。所有学员一律推荐工作!!!023-68583517
重庆那里有自己亲手做蛋糕的店啊
有啊,在江北龙湖新牌坊小学后门,我去做过一次,朋友说好有创意,除了里面的蛋糕不是自己做之外,奶油都可以自己弄的,价格跟买差不多,如果自己做不好,老板也可以帮你做
重庆哪有自己制作比较创意的蛋糕店啊?
重庆江北区观音桥附近有个麦之语缔爱蛋糕店,那里可以自己动手做蛋糕,比较创意的。
上个星期就陪女友到那里的。
蛋糕的制作教程
主料:低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、鸡蛋5个。
辅料:柠檬汁几滴。
步骤:
1、先把蛋黄和蛋清分离,蛋清放到一个无油无水的干净盆中,蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油,用蛋抽打成乳化状,就是充分的打匀。
2、把低筋面粉筛到盆中,划之字形,拌匀面糊。
3、拌好的蛋糊细腻滑顺。
4、蛋白加入白糖和柠檬汁,打发成干性发泡,筷子插入不倒,就可以了。
5、把蛋白霜分次翻拌到蛋黄糊中,成为细腻的蛋糕糊。
6、学厨8寸玫瑰金蛋糕模具洗净擦干,把蛋糕糊倒入。
7、烤箱200度预热5分钟,改成140度上下火烤制10分钟,再调制到150度烤制40分钟,充分熟透后,拿出震一下,倒扣凉到温手,就可以脱模。
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