大葱的种植技术及管理

大葱的种植技术及管理如下：

1、选种选地

选择高产、抗病性强、适合本地的优良品种。选择土地有机质含量高，土层深厚，干地高，排水方便，因此，这些地块生产的大葱是辣的，味道浓郁，产量高。

2、播种育苗

将地深翻施肥，一般做成宽（连沟）1.4米的高畦。苗床应精细整理，播前床面渗透水，用新籽撒播，每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米，然后覆盖稻草或薄膜，以增温保湿，加快出苗。

3、深耕土壤

大葱根系不够发达，且培土后根系较深，所以创造良好的通气条件是保证大葱健壮生长的关键。深耕土壤，保证所栽区域的土壤为活土。 因此，种植大葱的地块一定要深耕 30 cm 以上，并保证土壤疏松。

4、合理施肥

大葱喜氮、钾肥，每 1 000 kg 大葱产品需从土壤中吸收氮 3 kg、磷 0.55 kg、钾 3.33 kg，一般每 667 m²需高氮、高钾复合肥 100 kg。一般要求底肥施复合肥 40 kg 左右。 以后结合封土浇水，每次施 20 kg 左右。

5、合理密植

进口大葱栽培多采取宽行密植法。 露地栽培一般行距 90～100 cm，沟深 15～20 cm，株距 2.5～3.0 cm，每 667 m² 定植 2.5 万～2.7 万株。 定植前，剔除病弱苗、畸形苗和杂株，按苗株大小分成大、中、小 3 级分别栽植。 定植时在沟底使用“管到底”农药，防虫防病。

6、机械培土

培土能够软化葱白、改善品质、促进生长。 整个生育期一般培土 3～5 次，工作量很大，因此应用机器培土。 机器培土效率高、标准化程度高，特别适于大规模种植。

7、病虫害防治

反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等。早期发现病株及时拔出，并及时防治，加强肥水管理。

扩展资料

大葱种植时间及选种：

1、春种秋收

3~4 月育苗，5~6 月定植，10～12 月收获。 此茬大葱要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高，可选普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。 一般来说，此茬不选择小叶片品种。

2、春种冬收

3～5 月育苗，6～7 月定植，12 月至翌年 1 月收获， 此茬大葱要求品种商品性好、商品率高、耐低温能力强、产量高，所以宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等是此茬口最理想的品种。

3、夏秋种春收

5～9 月育苗，9～11 月定植，翌年 5～7 月收获。 此茬要求大葱品种耐抽薹、抗病、产量高、可延迟采收，所以普威长夏、春获晚抽、名将晚抽就是最好的品种。

4、冬种春夏收

一般 9～10 月育苗，11～12 月定植，翌年 5～7 月收获，此茬对品种的要求是耐低温、耐抽薹、抗病性强、可延迟采收，所以 9 月育苗用普威长夏、春获晚抽、名将晚抽；10 月育苗用明星二号、名门、丰羽一本。

5、加工或出口基地用种

此茬一般 4～5 月育苗，6 月定植，11 月到翌年 1 月收获。 国外对叶片长度、干物质含量 、葱 白 硬 度 、商 品 率 要 求 较高，尤其是对干物质含量和整齐度要求严格。 此茬品种以明星二号、名门、名将晚抽、丰羽一本等为佳。

参考资料：百度百科-大葱

大葱卖到8元一斤，是种植成本提高了，还是产量下降供不应求？

大葱卖到8元一斤，是产量下降供不应求。

中国人有很强的投机欲望。去年，他们推测了一个摩托车头盔。今年，他们炒了一对大葱。与其他商品不同，大葱可以储存和保存。它们从地下拔出来，放上十天半月之后，就开始腐烂变质。中国人的健康投资观念是不健康的，一赚钱就跑。这样的想法很多，就像中国的股市一样。都说一种商品的价格优势更多的成分是“稀缺性是珍贵的”，从而推动价格走高。无论是北方人喜爱的大葱种植面积减少，还是自然气候减少了大葱产量，导致价格上涨。

这段时间北方人爱吃的大葱价格上涨，南方人爱吃的辣椒价格也一发不可收拾。大葱的这一轮涨价，更多的应该是种植面积减少，加上下游客户需求旺盛。另一方面，一些种植户不愿意一天一个价卖大葱，这叫囤积居奇，再加上中间商囤货涨价，这个大葱市场不是市场经济，人为控制的因素最终让大葱漫无目的的上涨。

关于大葱涨价，专家给出的理由是，这几年大葱价格一直在跌，最低也不过3-4元/斤。只是因为大葱价格跌了，不值钱了，所以很多菜贩一般都会给顾客一些大葱。农民看到种大葱不赚钱，就减少大葱的种植面积。大葱种植面积减少后，受恶劣天气影响。山东作为主产区，出现大幅度减产，导致大葱价格上涨。以前我们大城市周边都是农民的菜地，生产的蔬菜可以集中供应到市区，运输距离短。现在因为城市周边的良田里建起了商品房，供应大城市的蔬菜都要从几百公里外拉过来，这种蔬菜的运输成本越来越高。以上就是对大葱卖到8元一斤，是种植成本提高了，还是产量下降供不应求这个问题的解答。

为什么大葱涨价翻倍，商贩却大量购买呢？

你好，我在农村工作。这两天是大葱集中上市的最佳时机。根据往年的市场情况，大葱上市后，市场上的大葱价格会受到压制，价格将大幅下跌。不过，今年大葱的价格不一样了。去年同期，一公斤只有5块钱，而现在大葱的价格已经涨到了三元一公斤。为什么现在价格这么高？

首先，考虑到价格高也是市场供不应求的原因，去年大葱基本在5块钱一公斤的时候，很多农民朋友种大葱都不赚钱，尤其是山东和云南。在这些大葱主产区，很多农民朋友因为跟风不赚钱，所以今年这些主产区很多农民种了其他蔬菜，大葱的种植面积减少了很多。

其次，今年的天气也比较差。许多地方都遭遇了强降雨。种植大葱的农民都知道大葱，最怕水灾。因此，一旦发生强降雨，田间就会积水，导致大葱产量大量减少。

现在是很多农产品收获的关键时期。农民最希望的是好天气，早日收获。然而，天气并不美好。近期，多地连续降雨。田里泥泞不堪，有的农田甚至直接起水泡，给农民造成了很大的损失。现在很多产区都减产了，商家也明白了这一点，所以即使大葱涨价，商家还是大批量采购。 很多厂商看好后期的价格。 他们认为，目前减产是一个好兆头，有利于后期大幅提价。 趁着现在的货量大，后期在市场上更有主动权。

一些消费者对大葱的当前价格也比较敏感。 很多人都感受到了大葱价格的上涨。 他们担心大葱的价格会像去年一样飙升，所以他们趁着还便宜的时候赶紧多囤货。

据相关消息，今年大葱的价格比往年上涨了123%。 “前进大葱”这个词出现在很多新闻里，尤其是北方农民。往年，家里会储存大量的大葱，以备过冬之需。今年因为大葱价格太高，只能按斤买。往年都是成捆的，今年的农产品是从大蒜到生姜，再到大葱。几乎所有的调味品都在依次变化，价格也在上涨。当然，这对农民来说是个好消息，但消费者却感到更加沮丧。

大葱比较耐储存，即使是放在常温条件下，也能存几个月的时间，即使现在消费者积极囤货，后期也不会坏掉，可以留着慢慢吃。如今商贩和消费者囤货都很积极，不禁让人们开始怀疑，这下大葱又要吃不起了吗？其实后期大葱会不会涨价受很多因素影响，仅靠当下的产量较低并不能完全确定。

大葱是哪的好？

国内是章丘葱最好。山东章丘葱全面闻名，某些品种可以长到两米高，葱白长度一米左右，味甜质厚，山东小吃“煎饼卷大葱”使用的就是章丘葱，在台湾地区则以宜兰县三星乡所产的三星葱名气最大。

大葱什么时间种，大葱的种植时间和方法

大葱种植时间：夏播大葱于6月底至7月初育苗，9月上中旬定植，秋播大葱9月中旬育苗，于翌年3~4月定植。

大葱的种植方法：

1、施足底肥

四季葱喜疏松、肥沃、不带病的土壤，肥料为好。不要施用未腐熟的猪、牛、鸡粪和排出的废水，如果施用后，会给土壤带病、虫卵，植株生长不良，容易使作物烧根，造成死苗、缺蔸、减产。要施品牌肥料，不施外包装标识含量高价格低的不合格肥料。

建议每亩用雷力海藻肥15-10-15 50㎏+甲壳素160㎏+多保10㎏或雷力15-10-15 50㎏+澳利生物有机菌肥160㎏+澳利菌剂20㎏，混合，撒施土表，翻入土中，分厢，准备移栽。

2、移栽

3-12月移栽葱苗成活率高，死苗少，缓苗期短，生长发育快。一般不用种子繁殖，而是分株移栽。移栽前浸根10-30分钟，用苗不死1瓶15ɡ+一窝端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+极可善2包50ml+水15㎏比例浸泡根系，杀死根系上的病菌和虫卵，打破根系休眠，愈合根系伤口，提高抗病虫能力。

移栽，移栽前要分厢，厢面宽1.5-3 m、厢沟宽30㎝、厢沟深20㎝。在厢面按行距45㎝开移栽沟，按株距10-15㎝栽苗，每亩栽葱苗10000-14000蔸，每蔸栽葱苗3根，每亩栽苗3-4万株。栽苗深度6㎝。移栽后浇足安蔸水，提高成活率。

3、追肥

定植后7-10天：用苗不死1瓶15ɡ+一窝端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+极可善2包50ml+水30㎏比例淋蔸。杀死地下害虫，抑制土壤病菌，恢复根系生长，提高植株免疫力。

移栽后15天左右：用雷力海藻高氮冲施肥1包4㎏+水750㎏比例淋蔸或泼施，7天一次，连续3次促进生长健壮。一般移栽后30-40天上市销售。

重茬连作可节约土地用肥：施底肥时，每亩用雷力TD菌3包或澳利生物有机菌剂20㎏，移栽时施入移栽沟内，与土拌匀，立即栽苗，可防止重茬连作死苗。因菌剂中含有大量活性有益微生物木霉菌，能杀死土壤中的有害病菌，大幅降低死苗率，对猝倒病、根腐病、灰霉病等有特效。

4、防治病虫害与喷施叶面肥

四季葱主要病虫害有根腐病、锈病、灰霉病、尖枯病、葱蛆、蓟马、斜纹夜蛾、蜗牛、跳甲、地老虎、蚜虫等，为害根、茎和叶片。

定植后7-10天：毕飞1包4ɡ(50%噻虫啉)+钟爱1包6ɡ(40%醚菌脂)+雷力2000 1包15ɡ+精品高氮30ɡ+水15㎏比例，叶面喷施，杀死害虫，抑制病菌，补充营养，促进生长。

定植后15天：吸汁必灵1包3ɡ(70%啶虫脒)+嘉奖令1包4ɡ(40%已唑醇)+极可善1包25ml+精品高氮30ɡ+水15㎏比例叶面喷施，控制病虫为害，促进葱苗生长，提高产量。

5、采收

分蘖苗株高30-40㎝时，即可采收上市销售。

扩展资料：

大葱的营养价值：

葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。

1、生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

2、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3、经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4、葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

参考资料：百度百科—大葱

有谁知道我怎样才能把大葱卖出去？？？

你可以自己或者情人制作一个属于自己的网站，把你的大葱照片传上去，然后还可以去网上找一些本省的大酒店，联系一下酒店采购部的人员，把资料传过去，也可以跟别人联系好了后，带样品去给别人看一下。。。

主要是宣传啊，要走出去，才可以更有市场！

加油